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山西馍干的做法第1页

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山西馍干的做法

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山西晋南的无碱馍怎么做的?
晋南无碱馍,山西南部的老百姓把馒头叫馍,把无碱馒头叫做“无碱馍”。山西南部地区的老百姓?#35889;?#21457;酵后的蒸馍时有不在面里放碱的传统做法。这种做法

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